Thứ Sáu, 21 tháng 12, 2007

Mứt gừng


Nguyên liệu:

  • Gừng: 1kg

  • Rượu trắng: 1 thìa canh

  • Đường: 1kg

  • Dầu ăn: 2 muỗng cà phê

  • Muối: 1 thìa canh

  • Chanh: 5 trái

  • Phèn chua: 1/2 muỗng cà phê

  • Vani: 1 viên

Cách làm:

  • Cạo vỏ gừng, xắt lát mỏng, ngâm nước muối nửa ngày rồi rửa nhiều nước cho sạch. Vắt chanh vô chậu nước, ngâm gừng vào rồi đem phơi nắng.

  • Rửa gừng rồi cho vào nồi nước đun sôi 10 phút với phèn chua. Vớt ra, xả nước phèn. Cho vào nồi nước đun sôi với rượu trắng, sau đó vớt ra vắt cho ráo.

  • Cân bao nhiêu gừng là bấy nhiêu đường. Trộn chung, đem phơi nắng 1 ngày cho đường chảy ra.

  • Gắp gừng ra, bắc nước đường lên lò sên cho đặc lại, đổ dầu ăn và vani vào. Cho gừng vào, đảo liền tay. Lửa nhỏ.

  • Đến khi đường bám trắng chung quanh miếng gừng, nhắc chảo mứt xuống, đảo tiếp cho đến khi gần nguội lại đặt lên bếp, mở lửa âm ấm. Đảo đều đến khi gừng khô.

Người đăng: vào lúc

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)

Khuyến mãi hấp dẫn

Nhân dịp cuối năm 2008, www.thegioiquaviet.com - www.qua360.com có chương trình khuyến mãi đặt biệt hấp dẫn lên tới 10% cho quý khách hàng đặt số lượng nhiều trên 100 gói quà trở lên.
Do dịp giáp tết sẽ có nhiều điều kiện khách quan như: Lượng khách mua sắm quá tải, cung không đủ cầu, hàng giả hàng nhái kém chất lượng, vấn nạn kẹt xe, tổng kết cuối năm của các doanh nghiệp, ... vì vậy, quý khách vui lòng đặt quà sớm cho chúng tôi ngay từ bây giờ để giao quà tận nơi đúng dịp tết. Chúng tôi chỉ cung cấp hàng chính hãng hoặc do nhà nhập khẩu chính thức phân phối của các thương hiệu uy tín, không kinh doanh các hàng hoá không có chính sách giá rõ ràng, giá cả không thống nhất. Nếu quí khách có yêu cầu chúng tôi luôn có đầy đủ hoá đơn VAT cho khách hàng.
Bộ phận bán hàng của chúng tôi sẽ sẵn sàng hỗ trợ và nhận đơn hàng của quý khách 24/24. Nếu ngoài giờ thì vui lòng liên hệ đường dây nóng bên dưới. Quý khách cũng có thể gửi mail hoặc đặt hàng trực tiếp theo sự hướng dẫn trong trang web của chúng tôi. Chúng tôi hoàn toàn miễn phí vận chuyển cho các khách hàng nội thành với các phần quà trị giá 1.000.000 VNĐ trở lên.
Chúng tôi sẽ nhận đơn đặt hàng của quý khách từ bây giờ tới hết ngày 30/01/2009 sẽ tạm ngưng và tiếp tục nhận đơn đặt hàng trờ lại bắt đầu từ mùng 4 tết âm lịch.
Kính chúc quý khách có mùa Xuân mới - Xuân Kỷ Sửu 2009

AN KHANG THỊNH VƯỢNG

Chi tiết vui lòng liên hệ:
Cty TNHH Thương mại Điện tử SAO VIỆT
ĐC: 12 Đường số 12 , P.Bình thuận, Q.7, TP. HCM
ĐT: 08. 62623381 - FAX: 08. 62623386
Hotline: 0976 955 365
Website: http://www.thegioiquaviet.com/ ,
http://www.qua360.com/ ,
Email: sales@thegioiquaviet.com
sales@qua360.com